Galaxy- S. Mavidou & Sons OE

Οι μουστάρδες Galaxy είναι τα προϊόντα που προκύπτουν από την ανάμιξη αλεσμένων σπόρων σιναπιού (μαύρων ή/και λευκών) με λευκό κρασί, ξύδι και αρτυμάτων και την άλεση του μίγματος για την παραγωγή πάστας χρώματος κίτρινου/καφέ με το χαρακτηριστικό, δυνατό, πικάντικο άρωμα για τη μουστάρδα Dijon, με χαρακτηριστικό και έντονο άρωμα μουστάρδας και μελιού για τη μουστάρδα με μέλι (το μέλι που χρησιμοποιείται είναι Ελληνικό Ανθόμελο) και χρώματος κίτρινου με χαρακτηριστικό και έντονο άρωμα μουστάρδας και βοτάνων για τη μουστάρδα με μεσογειακά βότανα. Οι σπόροι σιναπιού αλέθονται σε πετρόμυλους. Αποθηκεύονται σε γυάλινη φιάλη με πώμα ETP και ετικέτα Sleeve ως σφράγιση ασφαλείας.