Κρατήστε με ενήμερο για τα Chefs’ Choice Awards 2025

Ηπειρώτικη Mini Τρίγωνη με Τυρί

ALFA PASTRY
ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ ΑΕΒΕ

Απόλαυση με γεύση από την Ήπειρο! Όταν η φέτα ΠΟΠ συνδυάζεται με τυρί ανεβατό και το τραγανό χωριάτικο φύλλο, τότε το αποτέλεσμα της πίτας είναι εκπληκτικό! Προσφέρετε στους πελάτες σας την καλύτερη λιχουδιά, με την εγγύηση ποιότητας της alfa!

Μπουγάτσα Κρέμα 850g

ALFA PASTRY
ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ ΑΕΒΕ

Είτε μπουκίτσες, είτε ολόκληρη, η παραδοσιακή Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με κρέμα από την alfa είναι η ιδανική γλυκιά πρόταση για κάθε στιγμή της ημέρας! Η παραδοσιακή μπουγάτσα Θεσσαλονίκης της alfa με το αυθεντικό φύλλο αέρος και την πλούσια γέμιση κρέμας αποτελεί μια γευστική πανδαισία που λατρεύουν όλοι!

ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο ΛΕΥΚΟ σε άλμη τάπερ 200gr [ plant based – μη γαλακτοκομικό προίόν ]

FAMILY FOOD IKE

Αναγνώριση εν λευκώ!

Το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο λευκό σε άλμη, ένα προϊόν μοναδικό στην κατηγορία του, αναγνωρίστηκε και βραβεύτηκε με το βραβείο…. από το πολύ απαιτητικό κοινό των σεφ, στο διαγωνισμό Chef’s Choice awards που το ξεχώρισαν!

Σε μια δοκιμασία όπου αξιολογήθηκε σε πολλές συνταγές, μας έβγαλε ασπροπρόσωπους! Με εξαιρετική συμπεριφορά κατά το ψήσιμο, κρατάει την υφή και την υγρασία του. Καθώς δεν απλώνει, όταν λιώνει και δεν βγάζει νερά, δεν αλλοιώνει τη γεύση της συνταγής αλλά δένει με τα υπόλοιπα υλικά, γευστικά αλλά και αισθητικά! Αποτέλεσμα; Η επιτυχία υπέροχων vegan-νηστίσιμων πιάτων αλλά και η δική μας!

HAPPY VEGAN SPREADΥ δοχείο 2kg {plant based, φυτικό αλειφόμενο προϊόν}

FAMILY FOOD IKE

Happy Βραβείο
Το Happy vegan spready αναγνωρίστηκε και βραβεύτηκε με το βραβείο…. από το πολύ απαιτητικό κοινό των σεφ, στο διαγωνισμό Chef’s Choice awards!

Σε μια δοκιμασία όπου αξιολογήθηκε σε πολλές συνταγές, κέρδισε τις εντυπώσεις γιατί δένει υπέροχα, ταιριάζει ιδανικά με πολλές γεύσεις, ανταποκρίνεται εξαιρετικά σε συνταγές της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής.

Αποτέλεσμα; Very Happy vegan-νηστίσιμα πιάτα! Συγχαρητήρια!

Ούζο Βαρβαγιάννη

Ούζο Βαρβαγιάννη ΕΥΖΩΝ

Τo Ούζο Βαρβαγιάννη διεκδικεί τη βράβευση αυτή για την μοναδική συνεισφορά του στην παραγωγή ποιοτικού ούζου με αγνά, φυσικά υλικά από την ελληνική γη. Η βράβευση της εταιρείας διαδίδει το μήνυμα της υγιούς ελληνικής επιχειρηματικότητας και των άριστων ελληνικών αποσταγμάτων ούζου. Τα προϊόντα Ούζο Βαρβαγιάννη ξεχωρίζουν για την μοναδική διαδικασία παραγωγής από απόσταξη 100% με αργές διαδικασίες, τη χρήση αγνών πρώτων υλών, το μοναδικό νερό του Πλωμαρίου και το βαθύ πολιτισμικό τους υπόβαθρο. Η εταιρεία Ούζο Βαρβαγιαννη μεταδίδει την παράδοση των 160 και πλέον ετών και τη βαθιά τεχνογνωσία παραγωγής ούζου μέσα από τα 4 αποστάγματα: ΠΡΑΣΙΝΟ, ΜΠΛΕ, ΕΥΖΩΝ, ΑΦΡΟΔΙΤΗ.

Hellmann’s Caesar Dressing

UNILEVER FOOD SOLUTIONS

Το απόλυτο Caesar’s Dressing που συνδυάζει γεύσεις από μπαχαρικά και μουστάρδα και αρώματα από μπέικον και παρμεζάνα. Συνοδεύει άριστα όλες τις πράσινες σαλάτες με φυλλώματα, απλές ή σύνθετες (με προσθήκη κρέατος ή θαλασσινών).
Εάν αναμειχθεί με άλλα υλικά π.χ. μαγιονέζα, επιτυγχάνεται παχύρευστη υφή.

Knorr Ζωμός Κότας σε Πάστα

UNILEVER FOOD SOLUTIONS

Ζωμός κότας σε πάστα με πλούσια γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση διαλυμένος σε νερό, ως καρύκευμα για φαγητά φούρνου και λαδερά ή διαλυμένος σε λάδι για επάλειψη πριν το ψήσιμο στη σχάρα. Ιδανικός ως βάση για σούπες και ριζότο. Χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη.

Γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό

ΔΩΔΩΝΗ Α.Ε.

Η ΔΩΔΩΝΗ προσφέρει την απόλυτη εμπειρία στραγγιστού γιαουρτιού μέσω του ΔΩΔΩΝΗ γιαούρτι Στραγγιστό, ένα προϊόν κάτι παραπάνω από ένα κλασσικό γιαούρτι.
Με πρώτη ύλη το φρέσκο, αγνό ελληνικό γάλα, χωρίς τη χρήση συντηρητικών, το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό 8% λιπαρά το χαρακτηρίζει η πλούσια και κρεμώδης υφή του. Παράλληλα, αποτελεί τη θρεπτική και υγιεινή απόλαυση για όλες τις ώρες της ημέρας.
Το Νέο Στραγγιστό Γιαούρτι προέρχεται από την εξαιρετική ποιότητα γάλακτος που προέρχεται από τοπικές φάρμες με μακρά παράδοση στη γαλακτοκομία. Η επιλογή των κτηνοτρόφων πραγματοποιείται με προσοχή, εξασφαλίζοντας την υψηλή ποιότητα του γάλακτος και την ευημερία των ζώων.
Η διαδικασία παραγωγής βασίζεται σε προηγμένες τεχνολογικές μεθόδους, διατηρώντας ταυτόχρονα την αυθεντική γεύση και τη θρεπτική αξία του γιαουρτιού.
Διαθέτει μια σειρά από οφέλη για την υγεία που το καθιστούν μια ξεχωριστή επιλογή. Πλούσιο σε ωφέλιμους μικροοργανισμούς, ασβέστιο και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, προσφέρει μια ισορροπημένη προσέγγιση στην απόλαυση, είτε το απολαμβάνετε σκέτο, είτε ως υγιεινό πρωινό είτε ως συστατικό σε γαστρονομικές δημιουργίες.
Οι καταναλωτές μπορούν να το προμηθευτούν σε ατομικές συσκευασίες των 200g ή πολυσυσκευασίες των 2τεμ., των 3τεμ. και 2+1 Δώρο.

Διατροφικές πληροφορίες
Ποσότητα ανά 100 g
8%
ΕΝΕΡΓΕΙΑ 470 kJ (113 kcal)
ΛΙΠΑΡΑ 8 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ 4,8 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 2,8 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ 2,8 g
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ 7,4 g
ΑΛΑΤΙ 0,18 g

Το ΔΩΔΩΝΗ γιαούρτι στραγγιστό είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές είτε ως βασικό συστατικό είτε ως συνοδευτικό, το συγκεκριμένο γιαούρτι μπορεί να αναβαθμίσει το γευστικό προφίλ όλων των πιάτων.

Η κρεμώδης υφή του, το καθιστούν ιδανικό για χρήση σε σάλτσες, dressing, και dips. Προσθέτοντας γιαούρτι σε συνταγές με κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά ή ακόμη και σε πιάτα με ζυμαρικά, δημιουργείται ένας πλούσιος συνδυασμός γεύσεων που ενθουσιάζει.

Επιπλέον, το ΔΩΔΩΝΗ γιαούρτι στραγγιστό προσφέρει οφέλη στην υγεία καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και φυσικά ωφέλιμους μικροοργανισμούς. Συνεπώς, δεν αποτελεί μόνο\ μια εκλεκτή γευστική προσθήκη στις συνταγές, αλλά είναι και μια επιλογή για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή.

ΔΩΔΩΝΗ PLANT’D

ΔΩΔΩΝΗ Α.Ε.

Η σειρά ΔΩΔΩΝΗ Plant’d, μια καινοτόμος σειρά φυτικών επιδορπίων με βάση τη βρώμη, κυκλοφορεί εδώ και 1,5 χρόνο στην ελληνική αγορά με στόχο να παρέχει μια εξαιρετική εναλλακτική γαλακτοκομικών προϊόντων. Είναι διαθέσιμη σε 4 μοναδικές γεύσεις: Πορτοκάλι-Περγαμόντο, Βανίλια, Μήλο – Κανέλα και Φυσική.
Τα φυτικά επιδόρπια ΔΩΔΩΝΗ Plant’d παράγονται από εξαίρετης ποιότητας φυσικά συστατικά με βάση την βρώμη και φυτικές πρωτεΐνες μπιζελιού, ενώ δεν περιέχουν λακτόζη, φοινικέλαιο, σόγια, ξηρούς καρπούς και συντηρητικά. Επιπλέον, φέρουν την πιστοποίηση V-Label, η οποία αποτελεί ένα διεθνώς αναγνωρισμένο και καταχωρημένο σύμβολο σήμανσης προϊόντων που είναι κατάλληλα για vegan και vegeterian κοινό, με την ΔΩΔΩΝΗ να αποτελεί την πρώτη γαλακτοβιομηχανία στην χώρα μας κατέκτησε την συγκεκριμένη πιστοποίηση στην συσκευασία για τα φυτικά της επιδόρπια.
Ένας από τους βασικούς παράγοντες που κάνουν το συγκεκριμένο προϊόν να ξεχωρίζει είναι η εξαιρετική γεύση και ποιότητά του. Η αφοσιωμένη ομάδα της ΔΩΔΩΝΗ φρόντισε να τελειοποιήσει την συνταγή που το κάνει τόσο μοναδικό, έχοντας ως στόχο να παρέχει μια μοναδική και ευχάριστη γευστική εμπειρία για τους καταναλωτές.
Όλες οι γεύσεις μπορούν να ενσωματωθούν δημιουργικά σε διάφορες συνταγές. Η βάση τους προσφέρει μια ελαφριά και κρεμώδη υφή, καθιστώντας τα ιδανικά για διάφορες δημιουργίες
Τα ΔΩΔΩΝΗ Plant’d μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε smoothies, παγωτά, γλυκά, αλλά και σε αλμυρές δημιουργίες και αποτελούν την ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ανώτερη γεύση με φυτικά προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Η παραγωγή τους λαμβάνει χώρα στην Ελλάδα σε μια υπερσύγχρονη μονάδα στο εργοστάσιο της ΔΩΔΩΝΗ στα Ιωάννινα.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ 100 g
ΦΥΣΙΚΗ ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΗΛΟ & ΚΑΝΕΛΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ & ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ
ΕΝΕΡΓΕΙΑ 377 kJ / 90 kcal 413 kJ / 98 kcal 464 kJ / 110 kcal 435 kJ/103 kcal
ΛΙΠΑΡΑ 3,4 g 3,1 g 3,1 g 3,2 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ 0,4 g 0,3 g 0,3 g 0,1 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 12 g 15 g 18 g 16 g
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ 4,2 g 8,5 g 11 g 9,6 g
ΕΔΩΔΙΜΕΣ ΙΝΕΣ 1,0 g 1,1 g 1,2 g 1 g
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ 2,3 g 2 g 2 g 1,9 g
ΑΛΑΤΙ 0,10 g 0,09 g 0,09 g 0,09 g

Baby Φύλλα Άγριας Ρόκας

Απ’ τα Περιβόλια του Βεζύρογλου

Τα Baby Φύλλα Άγριας Ρόκας, είναι ο πιο δημοφιλής κωδικός της γκάμας.
Το περιεχόμενο αποτελείται αποκλειστικά από baby φύλλα άγριας (δαντελωτής) ρόκας, τύπου Ιταλίας.
Τα baby φύλλα Άγριας Ρόκας, “Απ΄τα Περιβόλια του Βεζύρογλου”, είναι ιδιαίτερα τρυφερά με έντονο πράσινο χρώμα και πικάντικη γεύση.